Das norwegische Miniatur Wunderland aus Lebkuchen
Jedes Jahr in der Vorweihnachtszeit gibt es in Bergen die sogenannte 'Pepperkakebyen' zu bestaunen und das seit nunmehr 26 Jahren. Die Pepperkakebyen ist eine Stadt erbaut aus jeder Menge Lebkuchenhäusern, die von Kindergärten, Schulen, Firmen und Privatpersonen rund um die Stadt Bergen in Eigenregie gebacken und gespendet wurden. Es handelt sich also um eine Art Miniatur Wunderland aus Lebkuchen.